Najlepsze burgery w mieście - Chwast Food!

Oto miejsce, w którym dają najlepsze burgery wegańskie w mieście. A może nawet najlepsze na całej planecie? Tak czy inaczej, kto ich raz spróbuje, przepadnie na zawsze! Aż trudno uwierzyć, że nie zawierają ani grama mięsa. Są w 100% wegańskie, zrobione ze świeżych warzyw, fantastycznie doprawione i pięknie podane.

Ta restauracja powstała dzięki pasji i miłości do warzyw Pani Edyty i jej syna, którzy około trzy lata temu postanowili otworzyć w Warszawie typowo wegańską knajpę. Na mapie Warszawy nie mają zbyt dużej konkurencji. Na porównywalnym poziomie jest może Krowarzywa, ale osobiście wolę Chwast Food. Ta przytulona do ściany kamienicy knajpka gromadzi niesamowitych ludzi i przyciąga aktywistów. Na ścianie można znaleźć plakaty świadczące o tym, jak wielu organizatorów proekologicznych i wegańskich eventów uznaje to miejsce za enklawę kultury. Chwast bywa też gościnnie w plenerze i na różnych imprezach. Obsługa jest nadzwyczaj miła, a wnętrze przyjazne i zgodne z zasadami zero waste (papierowe torebki na jedzenie na wynos, fotele ze starych opon i stoły z beczek po piwie). Ten design bardzo mi się podoba :)

Jeśli chodzi o jedzenie, to można tu wybierać spośród siedmiu burgerów. Mój ulubiony jest jaglany - pyszota! Przy okazji jagły pomagają odkwasić organizm ;) Serio nie umiem dobrze przyrządzić kaszy jaglanej, zawsze wychodzi mi gorzka, ale ten burger w jakiś magiczny sposób smakuje wprost wspaniale. Oprócz tego jest jeszcze równie pyszny burger z tofu i inne burgery dla smakoszy. Do tego można dobrać sosy bez odzwierzęcych dodatków. Ja zawsze wybieram majonez wegański i sos pomidorowy. Moim zdaniem są bezkonkurencyjnie najlepsze. Dla chętnych są jeszcze dodatki, np. papryczka jalapeno i ser wegański w plastrach. Bułki są podpiekane w piecu, dlatego są o wiele smaczniejsze niż te w Krowierzywej, takie z chrupiącą skórką. Mniam! A do popicia można kupić Johna Lemona (no dobrze, teraz już Ona Lemona ;P hue hue), jedną z moich ulubionych lemoniad. Polecam spróbować tej gruszkowej, niebo w gębie. Jest chyba nawet lepsza od rabarbarowej i pomarańczowej.

Jeśli będziesz akurat w okolicy ul. Waryńskiego 9 w Warszawie, koniecznie pamiętaj o tym miejscu. Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie, najesz się do syta i w dodatku zdrowo.

Serdecznie polecam :)

Źródło zdjęcia: www.yelp.pl